「有機農業を軸とした都市と農村の交流促進協議会」は、石川県能美市鍋谷町を拠点に、有機農業を中心とした地域づくりに取り組む団体です。

過疎化や担い手不足により、耕作放棄地が増えつつある中山間地域において、農地を守り、活かし、次の世代へつなぐことを目的に活動しています。

有機農業による農産物の生産だけでなく、都市部との交流、加工・販売、体験プログラムの実施などを通じて、農業をきっかけに人が集まり、地域に賑わいが生まれる仕組みをつくることを目指しています。

協議会で育てた有機農産物を使い、この土地ならではの商品づくりを進めています。
準備が整い次第、順次ご紹介・販売予定です。